YOGUPOのこだわり

01.生乳へのこだわり

YOGUPOが使用している白バラ牛乳は、
牛の健康管理を徹底し、
体細胞数が全国平均よりも低いため、
雑味がなく自然な甘みが際立ちます。
その品質の高さは、
牛群検定実施率23年連続全国第1位という
実績にも裏付けられています。

ヨーグルト専門店「三朝ヨーグルト」で、
人と同じ衛生基準で製造されています。
HACCP基準を満たし、
温度管理や二次殺菌を徹底することで、
高い衛生・品質管理のもと安心して
与えられるヨーグルトをお届けします。

鳥取県産の白バラ牛乳100%を使用。
毎日、新鮮な生乳を受け入れ、品質検査を実施。

高温保持殺菌（HTLT）を行い、
栄養価を保ちつつ、安全な状態に。
牛乳特有の風味を活かした仕上がりに。

乳酸菌・ビフィズス菌・オリゴ糖を加え、
最適な温度でじっくり発酵。
酸味を抑え、食べやすく仕上げる。

HACCP基準に基づき、
徹底した衛生管理のもと充填。
鮮度を守りながら、パウチ容器へ丁寧に詰める。

目視検査で品質管理をクリアした商品を
出荷。安心・安全なYOGUPOをお届け。