YOGUPOのこだわり

YOGUPOのこだわり

CRAFTSMANSHIP

YOGUPOのこだわり

01

牛乳へのこだわり

鳥取県産牛乳を100%使用しています。 新鮮な生乳ならではの、雑味のない自然な甘みが際立ちます。

鳥取県産牛乳 100%使用 乳糖 99.9%カット

新鮮な牛乳のイメージ 緑豊かな自然のイメージ ヨーグルトのイメージ

02

製造へのこだわり

ヨーグルト専門店「三朝ヨーグルト」で、人間の食品と同じ衛生基準(HACCP準拠)のもと製造。温度管理・衛生管理を徹底し、安心して毎日あげられる品質をお届けします。

PROCESS

製造工程

STEP 01

新鮮な牛乳を受け入れ・品質検査

鳥取県産の牛乳100%を使用。毎日新鮮な牛乳を受け入れ、品質検査を実施します。

加熱処理

STEP 02

栄養を活かす加熱処理

高温保持処理(HTLT)で栄養価を保ちつつ安全な状態に。牛乳特有の風味を活かした仕上がりに。

発酵

STEP 03

乳酸菌 × オリゴ糖でじっくり発酵

乳酸菌・オリゴ糖を加え、最適な温度でじっくり発酵。酸味を抑え、わんこが食べやすい味に仕上げます。

充填

STEP 04

HACCP基準の衛生管理で充填

HACCP基準に基づき、徹底した衛生管理のもと充填。鮮度を守りながらパウチ容器へ丁寧に詰めます。

出荷

STEP 05

目視検査をクリアして出荷

目視検査で品質管理をクリアした商品だけを出荷。安心・安全なYOGUPOをお届けします。

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